• In Bester Bio-Qualität
• ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
• Nährstoff- und Eiweißreich
• Aromatische Note

Produktbeschreibung

Die Beluga Linsen sind wie viele unserer anderen Produkte veganer Natur und verdanken ihren Namen der Optik des gleichnamigen Kaviars. Die Bio Linsen werden oft als Beilage und Ergänzung zu Speisen wie Reisgerichten und Salaten genutzt. Der aromatische Eigengeschmack mit einer nussigen-Note kann fast an Maronen erinnern. Für Kaltspeisen aller Art ist die Bio Beluga Linse ein schöner optischer Kontrast zu hellen Speisen. Unsere Bio Linse kann natürlich auch klassisch in einem Linseneintopf zubereitet werden.
 

Unsere Garantie

Um unseren Teil an einer gesünderen und nachhaltigeren Welt beizutragen gewährleisten wir: 

• Glutenfrei
• Eiweißreich
• Fettarm
• Hoher Vitamin-B Anteil
• Vegan
• Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
• Gleichbleibende Premium Qualität
• BIO-Zertifiziert DE-ÖKO-007

Verzehrempfehlung

Die Beluga Linse bleibt beim Kochen eher fest und zerfällt nicht so leicht wie andere Linsen und eignet sich für vielerlei Gerichte. Für einen perfekten Genuss werden die Linsen bei mittlerer Hitze für ca. 25 min gekocht. Die Linsen werden mit der 2-fachen Menge an Wasser gekocht. Je nach Vorliebe müssen die schwarzen Linsen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden. Häufig werden die schwarzen Linsen für Salate, Eintöpfe oder als Beilage für Kaltspeisen verwendet.

Lagerung

Die Bio Beluga Linse lagert man am besten trocken und vor Licht und Wärme geschützt.