Eigenschaften:

• Hochwertiger Buchweizen mit nussigem Geschmack und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
• Natürliche Quelle von Ballaststoffen, Proteinen und wichtigen Nährstoffen wie Magnesium, Eisen und Zink.
• Glutenfrei und somit eine geeignete Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.

Positive Auswirkungen:

• Unterstützung einer gesunden Verdauung und Förderung der Darmgesundheit durch den hohen Ballaststoffgehalt.
• Beitrag zur Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels aufgrund des langsamen Kohlenhydratstoffwechsels.
• Unterstützung einer gesunden Herz-Kreislauf-Funktion aufgrund des niedrigen Natriumgehalts und des hohen Kaliumgehalts.

Lagerung:

• Kühl und trocken lagern, um die Frische und Qualität des Buchweizens zu erhalten.
• Am besten in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um ihn vor Feuchtigkeit und Schädlingen zu schützen.

Verzehrempfehlungen:

• Als Beilage oder Hauptbestandteil von herzhaften Gerichten wie Salaten, Suppen oder Pfannengerichten verwenden.
• Zum Backen von Brot, Pfannkuchen oder glutenfreien Backwaren geeignet.
• Vor dem Verzehr gründlich waschen und je nach gewünschter Konsistenz kochen.

Wichtig: Individuelle Verträglichkeit beachten und auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten.